Percorso itinerario
Percorsi enogastronomici alla scoperta del territorio italiano
Il camperista sa che viaggiando si può conoscere un popolo anche attraverso la cultura enogastronomica.
In ogni regione, in ogni paese ci sono piatti tipici, formaggi e vini che, assaporati sul posto, acquisiscono gusti unici e ci permettono di entrare nella cultura degli abitanti e di conoscere la loro storia.
Lo scorso anno abbiamo iniziato questo percorso con delle serate di avvicinamento alla degustazione dei vini guidate dal nostro Vice-Presidente sommelier in modo che, durante il percorso che condurremo nelle regioni italiane, avremo le basi per una miglior comprensione e consapevolezza dei vini che andremo a degustare.
Siamo partiti dal vicino Piemonte per trascorrere assieme il week end del 22/24 marzo
Abbiamo visitato le Cantine Volpi di Tortona dove ci sono state esposte le varie fasi della lavorazione dell'uva, i tempi ed i metodi di maturazione ed affinamento in barrique.
Abbiamo potuto vedere i vari macchinari utilizzati, gli ambienti delle lavorazioni e degustare gli spumanti. Con una passeggiata dall'area di sosta di Volpedo
Attraverso frutteti e vigneti abbiamo raggiunto la Cascina La Zerba
Una cascina antica sapientemente restaurata con un vista incantevole
Abbiamo degustato i vini ricavati dalle uve che ci circondavano con gli abbinamenti di ottimi formaggi prodotti da un'azienda agricola locale, salumi del posto e i cibi più adatti ad esaltare il gusto del raffinato prodotto.
Abbiamo avuto la possibilità di visitare la casa museo del pittore Giuseppe Pellizza da Volpedo, e, nel vicino paese di Casalnoceto, l'interessante museo "La Memoria del Passato" dove, nelle cantine della vecchia scuola, è allestita questa ricca mostra permanente di oggetti del passato
Sulla via del ritorno visita alla cittadina di Vigevano con il suo splendido complesso monumentale costituito dalla Piazza Ducale e dal Castello Visconteo-Sforzesco
Attraverso frutteti e vigneti abbiamo raggiunto la Cascina La Zerba
Un luogo magico immerso nei vigneti di Barbera e Timorasso